みつひかり2003

主な特性

生育特性

• 草丈は高く、穂は特大（一穂籾数はコシヒカリの２～３倍）。
• 耐倒伏性は極強、いもち病耐性は強。

系譜図

食味

• 玄米の透明度が高く、光沢に優れます。
• 良品質、良食味で業務用に適します。
• 炊飯米は光沢が良く、適度な粘りがあり、定食用飯米、丼物、カレー、チャーハンなど幅広い用途に適します。
• 炊飯米はやや硬めなので、洋風・中華に特に適します。

栽培適地